代表挨拶
皆様、はじめまして。株式会社 大北の代表でございます。
私たち大北は、北海道の豊かな自然が育んだ食材を、全国の皆様へお届けしたいという想いから、この事業を始めました。
道産食材の中でも、特に海鮮煮物と炭火焼きは、北海道の味を代表する一品です。素材の旨みがギュッと詰まった海鮮煮込み、そして炭火の香ばしさと食材本来の味を引き出す炭火焼き。これらの料理を通して、北海道の食文化を全国に広めてまいりたいと考えております。
百貨店・デパートの北海道物産展では、道産食材の味を存分に味わえるよう、心を込めて商品をご用意しております。ご来場の際は、ぜひ私たち大北のブースにお立ち寄りください。
北海道の食材を通じて、皆様の食卓が少しでも豊かになれば幸いです。
株式会社 大北
代表取締役 進士 基